Kategorie: Filet Mignon, Filetspitzen

Das Rinderfilet ist das edelste und zarteste Teilstück des Rinderrückens. Es ist besonders feinfaserig, mager und eignet sich perfekt für Steaks, Medaillons oder klassische Gerichte. Sein milder Geschmack und seine butterweiche Textur machen es zu einer Delikatesse.