• US Prime Creekstone Farms Filet Mignon, fleisch.de
  • US Prime Creekstone Farms Filet Mignon, fleisch.de

Artikel-Nr.:13933400

US Prime Creekstone Farms Filet Mignon

US Prime Creekstone Farms Filet Mignon

Section Image
20,19 €
20,19 €
144,21 € kg
Sale Ausverkauft

Inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

Section Image

Black Angus
Section Image

USA
Section Image

Tiefgefroren

Verfügbar

Bestellung bis 08:00 Uhr: Lieferung auf Wunsch am nächsten Tag
Bestellung ab 08:01 Uhr: Nächstmöglicher Liefertermin ist der übernächste Tag

  • Lieferung per GO! Express in 24h
  • Mindestbestellwert 39€
Vollständige Details anzeigen

Details

Filet Mignon

Das Filet ist eines der bekanntesten und das wertvollste Teilstück des Rindes. Es handelt sich um einen wenig beanspruchten Muskel aus dem inneren Rücken des Tieres.

Der Begriff Filet stammt aus dem Französischen und bedeutet so viel wie „Faden“ oder „Streifen“, was auf die längliche Form des Muskels anspielt. Der Profi unterteilt das Filet in drei Abschnitte: den Filetkopf (Butt Tender), das Filet Mittelstück (Center Cut) und die Filetspitze.

Da dieser Muskel im Leben des Rindes nur wenig beansprucht wird, lagert er wenig Fett ein und erhält eine sehr zarte Faser. Da das Filet nur circa 2-3 % vom Gesamtgewicht des verzehrbaren Fleisches des Rindes ausmacht, wird es preislich sehr hoch bewertet.

Rindart Black Angus

Herkunft USA

Teilstück Filet Mignon

Reifung Wet-Aged

Haltbarkeit bei <6°C 7 Tage ungeöffnet

Verpackung Vakuumverpackt

Anlieferung: Tiefgefroren

  • Menge Auf 100 g
  • Energie 830 kj, 158 kcal
  • Fett 4 g 
  • Kohlenhydrate < 0,5 g
  • Zucker < 0,5 g 
  • Eiweiß 22 g
  • Salz 0,15 g
Gallery Image
Gallery Image
Gallery Image
Gallery Image
Gallery Image
Gallery Image
Flag
USA

Creekstone Farms

Unser Partner aus den USA

Creekstone Farms zählt zu den weltweit besten Produzenten von Black-Angus-Premiumfleisch und wurde international mehrfach ausgezeichnet. Das bei uns erhältliche Prime Beef von Creekstone Farms entspricht der höchsten Qualitätsstufe. Die reinrassigen Black-Angus-Rinder wachsen auf großen Weideflächen unter natürlichen Bedingungen auf. Sie werden ohne wachstumsfördernde Hormone und ohne prophylaktische Antibiotika aufgezogen. In den letzten 140 Tagen erhält ihr Futter einen Maisanteil, der für eine besonders feine Marmorierung sorgt. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich zartes, saftiges und aromatisches Fleisch – ein echtes Spitzenprodukt für Genießer.

CA. 9.835.000 KM²

Fläche von USA

CA. 335 MIO.

Einwohnerzahl

VERSCHIEDENE KLIMAZONEN

Klima

CA. 87 MIO.

Rinderbestand

90 % FREILANDHALTUNG & 10 % FEEDLOT AUFENTHALT IM FREIEN (PRO RIND)

Rinderhaltung

image
Lieferkosten
  • GO! Express (8 bis 13 Uhr) 9,90 €
  • GO! Express Samstagszustellung (8 bis 13 Uhr) 24,90 €
Liefertage
  • GO! Express (8 bis 13 Uhr) Dienstag – Freitag
  • GO! Express Samstagszustellung (8 bis 13 Uhr) Samstag
Lieferdauer

GO! Express (8 bis 13 Uhr) 24 h

GO! Express Samstagszustellung (8 bis 13 Uhr) 24 h

Entdecke weitere Premium-Highlights

FLEISCHSPEZIALITÄTEN FÜR WAHRE GENIEßER

Vertrauen, das überzeugt

Bewertung schreiben
★★★★★

Hervorragende Qualität und sensationeller Geschmack.

Helmut S.
★★★★★

Tolles Fleisch. Netter Kontakt.

Alfred K.
★★★★★

Wie immer alles bestens!

Frank G.
★★★★★

Qualität des Fleisches war wieder sehr gut. Schnelle Lieferung, toller Service

Bernd S.
★★★★★

Alles bestens wie immer. Pünktliche Lieferung Super Verpackung. Und das wichtigste perfektes Fleisch.

Stefan S.
★★★★★

Alles so wie es sein soll, top Fleisch, top Preis und fas mit dem Wunschtermin klappt auch immer.

Marco R.
★★★★★

Alles bestens sehr zu empfehlen

Christof A.
★★★★★

Wie immer hat alles problemlos geklappt und die Ware ist super!!

Andy S.
★★★★★

Schnelle und reibungslose Abwicklung, Super Qualität.

Mike M.
★★★★★

Super Fleisch, immer wieder gerne.

Ramona F.
★★★★★

Super Qualität, Entrecote, Steakhüfte und Rumpsteak, alles wunderbar! Qualitativ hochwertig verpackt. Alles Top!

Timo S.
★★★★★

Erstklassige Qualität

Norbert F.
★★★★★

Pünktlich geliefert. Sehr gute nachhaltige Verpackung. Das Fleisch war ausgezeichnet und sehr frisch.

Martina G.
★★★★★

Prompte Lieferung, gute Qualität

Gerd K.
★★★★★

Super verpackt. Sehr gut gekühlte Ware erhalten und tolle Qualität.

Marcus K.
★★★★★

Außerordentlich leckeres Fleisch! Hatte wegen der Lieferzeit/-termin angerufen: freundliches und kompetentes Personal. Ich werde dort garantiert wieder einkaufen!

Richard D.
★★★★★

Lecker

Ralf F.
★★★★★

Sehr gute Qualität immer wieder

Edmund K.
★★★★★

Top Lieferung, vollste Zufriedenheit gerne wieder.

Markus G.
★★★★★

Sehr zartes Filet.

Frank F
★★★★★

Wie immer korrekt, fair und sehr freundlich. Pünktlich und tolle Ware

Joachim H.