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SKU: Artikel-Nr.:13934400

US Prime Creekstone Farms Filetspitzen

US Prime Creekstone Farms Filetspitzen

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Details

Filetspitzen

Die Filetspitzen sind die schmalen Enden des auslaufenden Endes des Rinderfilets und zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Zartheit und eine feine Faserstruktur aus.

Aufgrund ihrer geringen Größe werden sie meist nicht als Steak, sondern für Gerichte wie Filetgeschnetzeltes oder Boeuf Stroganoff verwendet. Durch den niedrigen Fettanteil und die feine Textur erfordern Filetspitzen eine schonende Zubereitung, um ihre Saftigkeit zu bewahren.

Sie eignen sich hervorragend für schnelles Anbraten in der Pfanne oder das Garen bei niedrigen Temperaturen. Perfekt für alle, die mageres und besonders zartes Fleisch genießen möchten.

Rindart Black Angus

Herkunft USA

Teilstück Filetspitzen

Reifung Wet-Aged

Haltbarkeit bei <6°C 7 Tage ungeöffnet

Verpackung Vakuumverpackt

Anlieferung: Tiefgefroren

  • Menge Auf 100 g
  • Energie 830 kj, 158 kcal
  • Fett 4 g 
  • Kohlenhydrate < 0,5 g
  • Zucker < 0,5 g 
  • Eiweiß 22 g
  • Salz 0,15 g
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Flag
USA

Creekstone Farms

Unser Partner aus den USA

Creekstone Farms zählt zu den weltweit besten Produzenten von Black-Angus-Premiumfleisch und wurde international mehrfach ausgezeichnet. Das bei uns erhältliche Prime Beef von Creekstone Farms entspricht der höchsten Qualitätsstufe. Die reinrassigen Black-Angus-Rinder wachsen auf großen Weideflächen unter natürlichen Bedingungen auf. Sie werden ohne wachstumsfördernde Hormone und ohne prophylaktische Antibiotika aufgezogen. In den letzten 140 Tagen erhält ihr Futter einen Maisanteil, der für eine besonders feine Marmorierung sorgt. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich zartes, saftiges und aromatisches Fleisch – ein echtes Spitzenprodukt für Genießer.

CA. 9.835.000 KM²

Fläche von USA

CA. 335 MIO.

Einwohnerzahl

VERSCHIEDENE KLIMAZONEN

Klima

CA. 87 MIO.

Rinderbestand

90 % FREILANDHALTUNG & 10 % FEEDLOT AUFENTHALT IM FREIEN (PRO RIND)

Rinderhaltung

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Lieferdauer

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Vertrauen, das überzeugt

★★★★★

Hervorragende Qualität und sensationeller Geschmack.

Helmut S.
★★★★★

Tolles Fleisch. Netter Kontakt.

Alfred K.
★★★★★

Wie immer alles bestens!

Frank G.
★★★★★

Qualität des Fleisches war wieder sehr gut. Schnelle Lieferung, toller Service

Bernd S.
★★★★★

Alles bestens wie immer. Pünktliche Lieferung Super Verpackung. Und das wichtigste perfektes Fleisch.

Stefan S.
★★★★★

Alles so wie es sein soll, top Fleisch, top Preis und fas mit dem Wunschtermin klappt auch immer.

Marco R.
★★★★★

Alles bestens sehr zu empfehlen

Christof A.
★★★★★

Wie immer hat alles problemlos geklappt und die Ware ist super!!

Andy S.
★★★★★

Schnelle und reibungslose Abwicklung, Super Qualität.

Mike M.
★★★★★

Super Fleisch, immer wieder gerne.

Ramona F.
★★★★★

Super Qualität, Entrecote, Steakhüfte und Rumpsteak, alles wunderbar! Qualitativ hochwertig verpackt. Alles Top!

Timo S.
★★★★★

Erstklassige Qualität

Norbert F.
★★★★★

Pünktlich geliefert. Sehr gute nachhaltige Verpackung. Das Fleisch war ausgezeichnet und sehr frisch.

Martina G.
★★★★★

Prompte Lieferung, gute Qualität

Gerd K.
★★★★★

Super verpackt. Sehr gut gekühlte Ware erhalten und tolle Qualität.

Marcus K.
★★★★★

Außerordentlich leckeres Fleisch! Hatte wegen der Lieferzeit/-termin angerufen: freundliches und kompetentes Personal. Ich werde dort garantiert wieder einkaufen!

Richard D.
★★★★★

Lecker

Ralf F.
★★★★★

Sehr gute Qualität immer wieder

Edmund K.
★★★★★

Top Lieferung, vollste Zufriedenheit gerne wieder.

Markus G.
★★★★★

Sehr zartes Filet.

Frank F
★★★★★

Wie immer korrekt, fair und sehr freundlich. Pünktlich und tolle Ware

Joachim H.