Spanien Angus Cebon T-Bone Steak

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Zertifiziertes Angus
Getreidegefüttert
21 Tage am Knochen trocken vorgereift

Angus

Spain

Tiefgefroren

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T-Bone Steak

Das T-Bone-Steak ist ein Klassiker für Fleischgenießer, der aus dem mittleren bis hinteren Rinderrücken stammt. Es kombiniert das aromatische Roastbeef mit seinem Fettdeckel und das zarte Filet, getrennt durch den markanten T-Knochen. Dieser Schnitt wird oft drei bis vier Zentimeter dick geschnitten und wiegt zwischen 600 und 1.000 Gramm, was ihn zu einer perfekten Wahl für großzügige Portionen macht.

Durch die Kombination von kräftigem Geschmack und Zartheit bietet das T-Bone-Steak eine vielseitige Geschmacksbandbreite, die Steakliebhaber schätzen. Sein begrenztes Vorkommen macht es zu einer besonderen Delikatesse, ideal für besondere Anlässe oder den Grill.

Rindart Angus

Herkunft Spain

Teilstück T-Bone

Reifung Wet-Aged

Haltbarkeit bei <6°C 7 Tage ungeöffnet

Verpackung Vakuumverpackt

Anlieferung: Tiefgefroren

Menge Auf 100 g
Energie 830 kj, 199 kcal
Fett 13 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
Zucker < 0,5 g
Eiweiß 20 g
Salz 0,15 g

Spain

Cebon Angus

Our partner from Spain

The cattle are kept on pasture all year round. Sufficient water points and shady tree vegetation ensure their well-being. Only certified Iberian Angus and Red Angus are bred, which are known for their outstanding meat quality. Certification is carried out by the Asociación Española de Criadores de Ganado Angus. While the animals feed predominantly on nutrient-rich grass and herbs, they are given a targeted diet of grain in the last six months before slaughter. The result is tender, aromatic meat of the highest quality.