• Paraguay Neuland Rumpsteak, fleisch.de
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Artikel-Nr.:11926520

Paraguay Neuland Rumpsteak

Paraguay Neuland Rumpsteak

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11,34 €
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63,00 € kg
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Brangus & Brahman
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Paraguay
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Details

Rumpsteak

Das Roastbeef, das bekannteste Teilstück aus dem Rinderrücken, überzeugt durch eine saftige Marmorierung und einen intensiven, kräftigen Geschmack. Sein Fettdeckel sorgt für zusätzliche Saftigkeit und Aroma beim Garen.

Das Rumpsteak, das aus dem hinteren Teil des Roastbeefs nahe der Lende geschnitten wird, ist magerer und bietet eine festfleischige Faserstruktur. Es kombiniert angenehmen Biss mit einer gleichmäßigen Fettmarmorierung mittleren Grades, die für eine saftige Textur sorgt.

Beide Schnitte zeichnen sich durch ihre hohe Wasserhaltefähigkeit aus, wodurch sie auch bei längerer Zubereitung nicht austrocknen. Roastbeef und Rumpsteak eignen sich hervorragend zum Braten, Grillen oder Kurzbraten. Sie sind ein Genuss für jeden, der Qualität und Geschmack schätzt.

Rindart Brangus & Brahman

Herkunft Paraguay

Teilstück Rumpsteak

Reifung Wet-Aged

Haltbarkeit bei <6°C 7 Tage ungeöffnet

Verpackung Vakuumverpackt

Anlieferung: Tiefgefroren

  • Menge Auf 100 g
  • Energie 508 kj, 121 kcal
  • Fett 4,00 g 
  • Kohlenhydrate 0,00 g
  • Zucker 0,00 g 
  • Eiweiß 21,20 g
  • Salz 0,100 g
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Paraguay

Frigorifico Neuland

Unser Partner aus Paraguay

Frigorífico Neuland steht für erstklassiges Rindfleisch aus dem paraguayischen Chaco, einer Region mit fruchtbaren Weideflächen und optimalen Bedingungen für die natürliche Rinderzucht. Die Tiere grasen auf saftigen Weiden und liefern Fleisch von höchster Qualität. Durch die Einkreuzung englischer Fleischrassen wie Black Angus, Red Angus und Hereford mit den hitzeresistenten Zebu-Rassen entstehen die Hybridrassen Brangus und Braford. Diese vereinen Zartheit, hervorragende Fleisch Zunahme und Widerstandsfähigkeit gegenüber extremen Temperaturen. Seit mehr als 10 Jahren arbeiten wir eng mit Frigorífico Neuland zusammen, um erstklassiges Rindfleisch anzubieten.

CA. 407.000 KM²

Fläche von Paraguay

CA. 6,9 MIO.

Einwohnerzahl

TROPISCHES KLIMA

Klima

CA. 14 MIO.

Rinderbestand

365 TAGE FREILANDHALTUNG

Rinderhaltung

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★★★★★

Hervorragende Qualität und sensationeller Geschmack.

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Tolles Fleisch. Netter Kontakt.

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★★★★★

Wie immer alles bestens!

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★★★★★

Qualität des Fleisches war wieder sehr gut. Schnelle Lieferung, toller Service

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★★★★★

Alles bestens wie immer. Pünktliche Lieferung Super Verpackung. Und das wichtigste perfektes Fleisch.

Stefan S.
★★★★★

Alles so wie es sein soll, top Fleisch, top Preis und fas mit dem Wunschtermin klappt auch immer.

Marco R.
★★★★★

Alles bestens sehr zu empfehlen

Christof A.
★★★★★

Wie immer hat alles problemlos geklappt und die Ware ist super!!

Andy S.
★★★★★

Schnelle und reibungslose Abwicklung, Super Qualität.

Mike M.
★★★★★

Super Fleisch, immer wieder gerne.

Ramona F.
★★★★★

Super Qualität, Entrecote, Steakhüfte und Rumpsteak, alles wunderbar! Qualitativ hochwertig verpackt. Alles Top!

Timo S.
★★★★★

Erstklassige Qualität

Norbert F.
★★★★★

Pünktlich geliefert. Sehr gute nachhaltige Verpackung. Das Fleisch war ausgezeichnet und sehr frisch.

Martina G.
★★★★★

Prompte Lieferung, gute Qualität

Gerd K.
★★★★★

Super verpackt. Sehr gut gekühlte Ware erhalten und tolle Qualität.

Marcus K.
★★★★★

Außerordentlich leckeres Fleisch! Hatte wegen der Lieferzeit/-termin angerufen: freundliches und kompetentes Personal. Ich werde dort garantiert wieder einkaufen!

Richard D.
★★★★★

Lecker

Ralf F.
★★★★★

Sehr gute Qualität immer wieder

Edmund K.
★★★★★

Top Lieferung, vollste Zufriedenheit gerne wieder.

Markus G.
★★★★★

Sehr zartes Filet.

Frank F
★★★★★

Wie immer korrekt, fair und sehr freundlich. Pünktlich und tolle Ware

Joachim H.