Thorsten, Conny und 103 weitere Kunden lieben unser Fleisch

Irland Hereford Rumpsteak

🌱 Grassfed

mindestens 220 Tage im Jahr Freilandhaltung
Zertifiziertes Hereford
100 % Grasfütterung
Schockgefrostet – tiefgekühlt geliefert

20,40 €

68,00 € kg

Sale Sold out

Inkl. 7% MwSt. zzgl.

Quantity

Kostenloser Versand

ab 99€ unter der Woche

Liefergarantie

zum Wunschliefertermin

In stock

View full details

Irland

Ashbourne Meats

Unser Partner aus Irland

Ashbourne Meat Processors exportiert seit 1985 erstklassiges irisches Rindfleisch und arbeitet eng mit lokalen Landwirten zusammen. Diese liefern wöchentlich das beste grasgefütterte Vieh, das unter höchsten Tierschutzstandards gehalten wird. Das Unternehmen steht für Qualität und Nachhaltigkeit. Dank der engen Zusammenarbeit konnten wir gemeinsam mit Ashbourne Meats unser Hereford - Sortiment entwickeln. Das Fleisch überzeugt durch feine Marmorierung, zarte
Textur und intensiven Geschmack – ein echtes Premiumprodukt aus Irland.

CA. 84.000 KM²

Fläche von Irland

CA. 5 MIO.

Einwohnerzahl

GEMÄßIGTES UND MARITIMES KLIMA

Klima

CA. 7 MIO.

Rinderbestand

220 TAGE FREILANDHALTUNG

Rinderhaltung

Details

Rumpsteak

Das Roastbeef, das bekannteste Teilstück aus dem Rinderrücken, überzeugt durch eine saftige Marmorierung und einen intensiven, kräftigen Geschmack. Sein Fettdeckel sorgt für zusätzliche Saftigkeit und Aroma beim Garen.

Das Rumpsteak, das aus dem hinteren Teil des Roastbeefs nahe der Lende geschnitten wird, ist magerer und bietet eine festfleischige Faserstruktur. Es kombiniert angenehmen Biss mit einer gleichmäßigen Fettmarmorierung mittleren Grades, die für eine saftige Textur sorgt.

Beide Schnitte zeichnen sich durch ihre hohe Wasserhaltefähigkeit aus, wodurch sie auch bei längerer Zubereitung nicht austrocknen. Roastbeef und Rumpsteak eignen sich hervorragend zum Braten, Grillen oder Kurzbraten. Sie sind ein Genuss für jeden, der Qualität und Geschmack schätzt.

Rindart Hereford

Herkunft Irland

Teilstück Rumpsteak

Reifung Wet-Aged

Haltbarkeit bei <6°C 7 Tage ungeöffnet

Verpackung Vakuumverpackt

Anlieferung: Tiefgefroren

Menge Auf 100 g
Energie 508 kj, 121 kcal
Fett 4,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g
Zucker 0,00 g
Eiweiß 21,20 g
Salz 0,100 g

Lieferkosten

GO! Express (8 bis 13 Uhr) 9,90 €
GO! Express Samstagszustellung (8 bis 13 Uhr) 24,90 €

Liefertage

GO! Express (8 bis 13 Uhr) Dienstag – Freitag
GO! Express Samstagszustellung (8 bis 13 Uhr) Samstag

Lieferdauer

GO! Express (8 bis 13 Uhr) 24 h

GO! Express Samstagszustellung (8 bis 13 Uhr) 24 h

Rumpsteak mit Brotsalat

40 minutes preparation

Medium

Get inspired

REZEPT FÜR RUMPSTEAK

Saftig gebratenes Rumpsteak trifft auf mediterranen Brotsalat mit Tomaten, Gurke und Kapern. Ein einfaches Sommergericht mit frischen Zutaten und viel Geschmack. Ideal für zwei Personen – in nur 30 Minuten zubereitet.

Discover Recipe