• US Prime Creekstone Farms Ribeye am Knochen - fleisch.de
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Thorsten, Conny und 103 weitere Kunden lieben unser Fleisch

US Prime Creekstone Farms Ribeye am Knochen

US Prime Creekstone Farms Ribeye am Knochen

🌽 Grainfed
  • PRIME Grading
  • Mindestens 100 Tage Mais gefüttert
  • Bedingungslos zart
  • Schockgefrostet – tiefgekühlt geliefert
78,74 €
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104,99 € kg
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USA

Creekstone Farms

Unser Partner aus den USA

Creekstone Farms zählt zu den weltweit besten Produzenten von Black-Angus-Premiumfleisch und wurde international mehrfach ausgezeichnet. Das bei uns erhältliche Prime Beef von Creekstone Farms entspricht der höchsten Qualitätsstufe. Die reinrassigen Black-Angus-Rinder wachsen auf großen Weideflächen unter natürlichen Bedingungen auf. Sie werden ohne wachstumsfördernde Hormone und ohne prophylaktische Antibiotika aufgezogen. In den letzten 140 Tagen erhält ihr Futter einen Maisanteil, der für eine besonders feine Marmorierung sorgt. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich zartes, saftiges und aromatisches Fleisch – ein echtes Spitzenprodukt für Genießer.

CA. 9.835.000 KM²

Fläche von USA

CA. 335 MIO.

Einwohnerzahl

VERSCHIEDENE KLIMAZONEN

Klima

CA. 87 MIO.

Rinderbestand

90 % FREILANDHALTUNG & 10 % FEEDLOT AUFENTHALT IM FREIEN (PRO RIND)

Rinderhaltung

Details

Rib Eye am Knochen

Das Rib-Eye-Steak am Knochen ist ein Meisterstück. Der freigelegte Rippenknochen ist pariert und verleiht dem Steak nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein besonderes Highlight. Mit einem Gewicht von 600 bis 850 Gramm ist dieses Steak der Star auf BBQs und wird oft als „Steak für zwei Personen“ serviert. Der anhaftende Knochen sorgt dafür, dass das Fleisch beim Grillen oder Braten besonders saftig und zart bleibt. Ein Genuss für alle, die hochwertiges Fleisch lieben.

Rindart Black Angus

Herkunft USA

Teilstück Ribeye am Knochen

Reifung Wet-Aged

Haltbarkeit bei <6°C 7 Tage ungeöffnet

Verpackung Vakuumverpackt

Anlieferung: Tiefgefroren

  • Menge Auf 100 g
  • Energie 830 kj, 158 kcal
  • Fett 8 g 
  • Kohlenhydrate < 0,5 g
  • Zucker < 0,5 g 
  • Eiweiß 21 g
  • Salz 0,15 g
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Rib Eye am Knochen mit Süßkartoffelstampf & BBQ-Sauce

Rib Eye am Knochen mit Süßkartoffelstampf & BBQ-Sauce

40 min Zubereitung

Mittel

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REZEPT FÜR RIB EYE AM KNOCHEN

Zartes Rib Eye Steak, perfekt gegrillt, trifft auf cremigen Süßkartoffelstampf mit Kokosmilch und eine selbstgemachte Barbecuesauce mit feiner Rauchnote. Dieses Gericht vereint Aromenvielfalt, Tiefe und echtes BBQ-Feeling – ideal für gemütliche Abende oder besondere Anlässe zu zweit.
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