• Spanien Angus Cebon Tomahawk Steak vom Nacken, fleisch.de
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Artikel-Nr.:14989011

Spanien Angus Cebon Tomahawk Steak vom Nacken

Spanien Angus Cebon Tomahawk Steak vom Nacken

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Angus
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Details

Tomahawk vom Nacken

Das Tomahawk Steak stammt aus dem vorderen Rücken des Rindes, es vereint die zarte Textur und den intensiven Geschmack eines Rib Eye mit dem zusätzlichen Aroma, das durch den langen Rippenknochen entsteht. Mit einem Gewicht von mindestens 700 g ist das Tomahawk ein Blickfang, denn der Knochen sorgt für eine beeindruckende Optik beim Grillen. Die schöne Marmorierung und der hohe Fettanteil verleihen dem Steak seinen unverwechselbaren Geschmack.

Die Zubereitung gelingt am besten auf dem Grill, da die Größe oft für eine Pfanne ungeeignet ist. Nach dem Grillen wird das Steak in Tranchen geschnitten, wodurch es seinen saftigen und aromatischen Charakter optimal entfaltet – ein Genuss für Fleischliebhaber.

Rindart Angus

Herkunft Spanien

Teilstück Nacken

Reifung Wet-Aged

Haltbarkeit bei <6°C 7 Tage ungeöffnet

Verpackung Vakuumverpackt

Anlieferung: Tiefgefroren

  • Menge Auf 100 g
  • Energie 830 kj, 158 kcal
  • Fett 8 g 
  • Kohlenhydrate < 0,5 g
  • Zucker < 0,5 g 
  • Eiweiß 21 g
  • Salz 0,15 g
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Spanien

Cebon Angus

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Die Rinder werden ganzjährig auf Weideflächen gehalten. Für ihr Wohlbefinden sorgen ausreichend Wasserstellen und Schatten spendende Baumvegetation. Es werden ausschließlich zertifizierte iberische Angus und Red Angus gezüchtet, die für ihre herausragende Fleischqualität bekannt sind. Die Zertifizierung erfolgt durch die Asociación Española de Criadores de Ganado Angus. Während die Tiere sich überwiegend von nährstoffreichem Gras und Kräutern ernähren, erhalten sie in den letzten sechs Monaten vor der Schlachtung eine gezielte Getreidefütterung. Das Ergebnis ist zartes, aromatisches Fleisch von höchster Qualität.

CA. 506.000 KM²

Fläche von Spanien

CA. 48 MIO.

Einwohnerzahl

VERSCHIEDENE KLIMAZONEN

Klima

CA. 6.2 MIO.

Rinderbestand

365 TAGE FREILANDHALTUNG

Rinderhaltung

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★★★★★

Hervorragende Qualität und sensationeller Geschmack.

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Tolles Fleisch. Netter Kontakt.

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Wie immer alles bestens!

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Qualität des Fleisches war wieder sehr gut. Schnelle Lieferung, toller Service

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★★★★★

Alles bestens wie immer. Pünktliche Lieferung Super Verpackung. Und das wichtigste perfektes Fleisch.

Stefan S.
★★★★★

Alles so wie es sein soll, top Fleisch, top Preis und fas mit dem Wunschtermin klappt auch immer.

Marco R.
★★★★★

Alles bestens sehr zu empfehlen

Christof A.
★★★★★

Wie immer hat alles problemlos geklappt und die Ware ist super!!

Andy S.
★★★★★

Schnelle und reibungslose Abwicklung, Super Qualität.

Mike M.
★★★★★

Super Fleisch, immer wieder gerne.

Ramona F.
★★★★★

Super Qualität, Entrecote, Steakhüfte und Rumpsteak, alles wunderbar! Qualitativ hochwertig verpackt. Alles Top!

Timo S.
★★★★★

Erstklassige Qualität

Norbert F.
★★★★★

Pünktlich geliefert. Sehr gute nachhaltige Verpackung. Das Fleisch war ausgezeichnet und sehr frisch.

Martina G.
★★★★★

Prompte Lieferung, gute Qualität

Gerd K.
★★★★★

Super verpackt. Sehr gut gekühlte Ware erhalten und tolle Qualität.

Marcus K.
★★★★★

Außerordentlich leckeres Fleisch! Hatte wegen der Lieferzeit/-termin angerufen: freundliches und kompetentes Personal. Ich werde dort garantiert wieder einkaufen!

Richard D.
★★★★★

Lecker

Ralf F.
★★★★★

Sehr gute Qualität immer wieder

Edmund K.
★★★★★

Top Lieferung, vollste Zufriedenheit gerne wieder.

Markus G.
★★★★★

Sehr zartes Filet.

Frank F
★★★★★

Wie immer korrekt, fair und sehr freundlich. Pünktlich und tolle Ware

Joachim H.